Σχολή Γεωπονίας, Δασολογίας & Φυσικού Περιβάλλοντος Α.Π.Θ.
Παρακαλώ θα σας ήμουν ευγνώμων αν μου δίνατε τη δυνατότητα να αναγνωρίσω ώστε να καταφέρω να προμηθευτώ νωπή – φρέσκια γύρη και όχι ημιαποξηραμένη. Πληροφορήθηκα από κάποιο Συνεταιρισμό, πως δεν υπάρχει νωπή στο εμπόριο. Ποιά είναι η πραγματικότητα και πως μπορώ να εξυπηρετηθώ με ασφάλεια; Λάζαρος Φιλίππου
Όλοι οι Έλληνες παραγωγοί ελληνικής γύρης πουλάνε φρέσκια-νωπή γύρη. Η αποξηραμένη είναι συνήθως εισαγωγής. Ο Σύνδεσμος Βασιλοτρόφων-Παραγωγών Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης μπορεί να σας δώσει λίστα με τους παραγωγούς